Krajina pôvodu·Brazília

Brazília

Výberová brazílska káva z oblasti Cerrado Mineiro. Suchá metóda spracovania a praženie Full City odhaľujú lahodne vyvážený profil s čokoládovo-orechovou chuťou, jemnými tónmi karamelu a ďatlí. Ideálna pre milovníkov jemnej, sladšej chuti s nízkou kyslosťou.

Chuťové tóny
ČokoládaOrieškyKaramelĎatle
Praženie
Full City
Mletie
Gramáž0,39 € / 100g
19,50 €
vrátane DPH
Doprava zadarmo v Bratislave · zajtra Packetou po SK/CZ
LACAVA · 100% Arabica

Brazília

Brazília · Suchá metóda
Krajina
Brazília
Odroda
100% Arabica
Vôňa
Príjemne ovocná
Chuť
Čokoláda, oriešky, karamel, ďatle
Kyslosť
Jemná citrusová
Telo
Hladké a konzistentné
Spracovanie
Suchá metóda
Praženie
Full City
Nadmorská výška
Cerrado Mineiro
Microlot · 100% Arabica"
CHUŤOVÝ PROFIL

Štítok na šálke,
nie marketing.

Toto je presný štítok, ktorý nájdeš na vrecku. Žiadne marketingové prirovnania, len fakty z pražby — krajina, odroda, spôsob spracovania, krivka pražby, nadmorská výška.

BrazíliaFull CitySuchá metóda
Cerrado Mineiro je jednou z najznámejších pestovateľských oblastí Brazílie, kde káva dozrieva pomaly na rozsiahlych plantážach. Suchá metóda zachováva prirodzenú sladkosť plodov a vytvára charakteristický hladký, čokoládový profil. Pražíme na Full City, aby karamel a oriešky vynikli naplno."
Ako pripraviť

Tri spôsoby, ako pripraviť Brazília.

Metóda

Espresso

Pomer1:2 (18g → 36g)
Teplota92–94 °C
Čas26–30 s
MletieJemné
Metóda

V60

Pomer1:16 (15g → 240g)
Teplota94 °C
Čas2:30 – 3:00
MletieStredne hrubé
Metóda

Moka

PomerPlná moka komora
TeplotaStudená voda
Čas4–5 min
MletieStredné
Mohlo by ti chutiť aj
Honduras
Full City
Honduras

Honduras

Čokoláda·Karamel·Pražené mandle
19,50 €
Ethiopia
City+
Etiópia

Ethiopia

Citrusy·Bergamot·Jazmín
21,90 €
Costa Rica
Full City
Kostarika

Costa Rica

Mliečna čokoláda·Pomaranč·Karamel
22,90 €
Časté otázky

Časté otázky